第49章 鸡蛋糕
崽崽荷包通两界,荒村变成桃花源 作者:佚名
那是一整箱刚出炉的鸡蛋糕。
铁烤盘还冒著淡淡的热气,金黄的蛋糕整整齐齐排著队,边缘烤的微微鼓起,带著一圈诱人的浅焦。
甜香、蛋香、麦香混在一起,热腾腾地往人鼻子里钻。
这味道,芽芽之前路过就闻了好多次,只是那时候紧著买饱肚子的粮食,捨不得乱花钱,心里头又觉得糕点肯定非常贵,是富人才能吃的,只能忍住不看不闻匆匆跑过。
可现在不一样了,知道了自己具体剩余的钱数,有钱、够用,还能有富余,脚步不受控制地一抬,芽芽径直朝香味最浓的地方走去。
越走近,香气越霸道,甜而不腻,暖乎乎的裹著她,连呼吸都变成甜的。
眼前就是一个专门卖鸡蛋糕的小摊子,铁盘里全是刚出炉子的蓬软圆鼓鼓像小花一样的鸡蛋糕。
金黄的鸡蛋糕呼啦倒在铁盘里,堆成一座小小的山。
摊主是个和气的大叔,戴著口罩,一手拿著刷子一手拿著只小铁罐,正往空了的烤盘里抹油准备烤下一盘。
见著芽芽推著小车过来,小鼻子还一耸一耸的,摊主大叔停了手头的动作,拿了只试吃的小塑料盘朝她招呼:
“小朋友,要不要尝尝?刚烤好的,热乎著呢。”
芽芽小心地接过,轻轻咬了一口。
哇!
入口即化,松鬆软软,甜丝丝的,一点不噎人,香得她眼睛都眯了起来。
“好吃吧?”摊主大叔笑著说,“咱这鸡蛋糕,没放一滴水,鬆软低糖,老人牙口不好也能吃,小孩也爱。放个三五天都不坏,当点心、当早饭都合適。”
芽芽听得心动,耐放、牙不好的老人也能吃!
“这个……怎么卖呀?”
“有散装有装箱。”大叔指著摊子另一边码著的红色小纸箱,“散装十块钱一斤,一斤能装一大袋,整箱的十五一箱,分量足,提著也好看,走亲戚都拿的出手。”
“有原味鸡蛋糕、还有蜂蜜的、红豆的。”
“一斤有多少个?”芽芽心里痒痒的,甜滋滋奶乎乎的味道还在嘴里转啊转的,又怕买的不划算,小声问道。
“十几个呢,咱这个不压秤,装出来可多了!”
十几个!
芽芽瞅著每个都比她小拳头还大的鸡蛋糕,眼睛唰一下就亮了:“那、每一种都来一斤。”
芽芽没吃过红豆、蜂蜜,既然买了那就都尝尝,这地界的东西,她就没有吃过不好吃的,先都买一斤,带回去给村里爷爷奶奶们尝尝鲜。
“好咧!”刚出炉就开了张,还是个大方的小客人,摊主大叔笑得合不拢嘴。
手脚麻利地给芽芽称了三斤不同口味的分三个小袋装好,然后扎紧口子放进了她的小车箱子里头。
芽芽摸出三张10块的递过去。
买完鸡蛋糕,芽芽又买了几斤肉,这小蛋糕不沉,但挺占地方。
小推车渐渐有了分量。
芽芽心里头盘算著既然都开了头买了好吃的,那最早的时候姨姨帮她买的那种香喷喷的酱肉不如也去瞅瞅,一片都能嚼巴好久呢!
打定主意,芽芽径直朝著卖熟食的那条门面走。
这一小片地方她现在可熟了,各种香气每次都是对她的考验。
滷味摊这会正是生意最好的时候,锅气混著肉香飘出去老远,围了不少人,里头光是员工就有三个,一个头髮盘起的婶子,手里拿著一截用保鲜膜包好的红肠,拿著小剪子“咔嚓咔嚓”剪著小块,挨个给摊前的人试吃。
“尝尝,新灌的肉肠,香得很!”
芽芽也分到一小块,小心翼翼放进嘴里,一嚼,咸香入味,满嘴都是扎实绵密带著肉的香气,口感筋道有嚼劲,是她从没吃过的好味道。
以前过年的时候,村里头人多的那会儿,也会灌肠。
肉切碎,加点儿盐、酒、葱姜灌进肠衣里头,煮熟了掛屋檐下,可以吃好久,王爷爷曾经给过她一根,可味道不是这味。
芽芽抿著嘴,咂吧两下,只觉得这个红红的肠吃著更香,肉味倒是没有王爷爷灌的浓厚,也吃不著肉碎碎,也不知道咋做出来的,反正就是很好吃。
肉肉七块一斤,这个小肠要是超过十块钱,那就不买!
芽芽认认真真算了好一会才做好决定。
小孩子喜欢吃零食,小蛋糕给她开了个口子,这会看啥都馋,但芽芽还是压著本能,按她自己的想法,算好了凑到摊位前边:“请问这个红红的肠怎么卖呀?”
盘头髮的婶子第一眼还没看著人,就看著个白白的毛帽子。
芽芽费劲的抬头,举起小手:“我在这里,我问的。”
“十块钱六根。”盘头髮的婶子笑著答道。
周围人听见这奶声奶气的声音,低头才发现是个小小的娃娃,都下意识往旁边挪了挪,给她让出一小块地方。
芽芽眼睛一下就亮了。
十块钱……六根?
这也太便宜太划算了吧!
在她们那儿,灌肠要用正经肉、猪血、边角料,都是实打实的肉碎。可这里肉肉七块钱一斤,十块钱竟然能买六根肉肉灌的肠,每一根都跟她小手腕差不多粗,比她脚丫子还长。
切一根都能当好大一盘菜,够她们全村人吃一餐了,还是大家都能尝著肉味的那种。
芽芽不懂什么现代工艺,淀粉、科技狠活,只觉著自己捡到大便宜了。
她掰著小手指头飞快地算:十块六根,那二十就是十二根,三十……
算著算著算不清,乾脆不算了。
“婶子,真的是十块钱六根吗?您没有弄错吧,这么香喷喷的肠。”她仰起小脸,又认真问了一遍。
“真的,没错,我们一直卖这个价,我们是老店,在早市开了三四年了。”婶子被她逗笑了,小孩生怕她吃亏,真实诚。
芽芽彻底放心了,不是报错的就是特別划算!
她摸出一张红票票,“我要一百的。”
“哦哟!买这么多?你拿得动不?你家大人呢?”盘头髮的店员嚇了一跳,往两边看了看,想找找是不是有跟著的家长。
又打量了一下芽芽的衣襟。
最近那抖音上,可多小孩哥小孩姐出门的视频了,身上掛著摄像头,家长说是锻炼孩子社交能力。
可这没发现有摄像头呀?