第15章 电风扇

七零年代，从承包大锅饭开始 作者:佚名

　　    “瞅见没，外头那么些个人可都是奔著你家大侄子的手艺来的！”
    马前进一脸揶揄的笑意，点了点门外那些唉声嘆气的工人道。
    “你在办公室里还生怕人家卖不出去！结果人家不仅卖出去了，还限购！小黑板上写著的字我可都有看得明明白白，一人限购一份！咱俩还算是占了领导身份的便宜嘞！”
    陈建国看著白盘子里的那两份菜，心中有些五味杂陈。
    说实话，陈味第一天就干成这样，说不为自家的侄子骄傲那是假的。
    但现在縈绕在陈建国的心头更多的还是疑惑。
    要知道陈味这小子在家的时候那可是醋瓶子倒了都不扶的主，更別说是做菜了。
    可事实就摆在眼前。
    陈建国嘆了口气，將手里的筷子递给了马前进。
    “尝尝再说！没准儿人家是奔著我的名头来的！”
    “你个老东西，我发现你是越来越不要脸了！年轻人做的好就要痛痛快快的表扬，你这副做派是什么意思！”马前进笑骂了一句，接过了筷子。
    两人持著同样迟疑的心情，往中间的白盘子里伸出了筷子。
    菜是剩下的，虽然说不上凉，但口感肯定没有刚出锅的好了。
    可这一筷子酸辣三丝进了嘴，陈建国还是忍不住在心底惊嘆了一声。
    常年板著的脸突然抽搐了一下，瞳孔一下子就放大了。
    爽！
    这是菜品进口的第一瞬间的感觉。
    接下来就是麻！
    隨后就是酸辣鲜香4种不同的味道在口腔里炸裂开来，直衝颅腔。
    那种酸爽的味道是他在外面任何一家国营饭店都没有尝到过的。
    “这……这土豆丝……”
    陈建国指著白盘子里的菜，说话都有些结巴了。
    对面的马前进脸上也是一样的震惊之色，二人大眼瞪小眼，愣了一阵这才突然反应过来了似的，立刻朝著饭桌中间的白盘子重新伸出了筷子。
    第二筷子进嘴，好吃！
    这菜的味道又冲又香，就算是热菜在这么炎热的天气里吃著也不觉得闷热，只觉得通体一阵舒爽，好像被打通了任督二脉似的。
    “好爽！”马前进忍不住开了口，“这菜咋这么脆！就是普通的土豆丝啊！还有这汤汁，酸酸辣辣，还……还有些麻！好吃！”
    说著这话他又赶紧重新夹了一筷子，放在眼前仔仔细细地端详起来。
    心底忍不住暗嘆，这刀功，根根分明，无论是胡萝卜丝还是土豆丝甚至是海带丝都重新改了刀，每一根都好像用尺子量过似的，尺寸几乎完全一样。
    嚼在嘴里，土豆丝脆爽，胡萝卜丝绵软，海带丝韧劲十足。
    这味道，真好吃啊！
    陈建国也是吃得目瞪口呆。
    虽说这个年代物產並不丰富，可他和马前进二人怎么说也是这津一总钢的两个科长。
    平时公务出差，別说是国营饭店，那就是京城有名的和平饭店他们也是进去过的。
    可嘴里的这味道，还真不比和平饭店的差！
    怎么说呢……比起大鱼大肉，虽然嘴里的只是最普通不过的酸辣三丝，可却让人入口难忘，有一种让人眼前一亮的效果。
    “这孩子是什么时候练的这副绝活儿……”
    陈建国嘟囔了一句。
    又重新夹了一口酸辣三丝放进了嘴里仔细品尝。
    嗯！好吃！
    酸，但不是那种倒牙的生酸，而是让人开胃的一种醇厚的酸香味儿。
    辣，但不是那种让人恐惧的尷尬，而是带著花椒麻香气的鲜辣，入口焦香一嚼下去那辣味混合著土豆丝的脆爽就在口腔里面爆开。
    最绝的就是这土豆丝的口感，很明显这菜已经放了一会儿了，可菜里的土豆丝却依然保持著脆嫩的口感，一口下去脆爽到底，上面裹著的酸辣汁刚刚好就能在舌尖爆开，吃的人毛孔都张开了。
    “好吃好吃！”
    二人你一口我一口，转眼就吃的有些停不下来。
    正吃著门帘挑开，陈味端著四个大白面馒头从外面走了进来。
    一进门就看见在外面严肃无比的二位科长正在你爭我抢，较劲似的每人扒拉著桌子中间的大盘子的一边，拼命往自己这边拽。
    “咳——”
    他这一进门，直接打断了两位科长接地气的一面。
    陈建国和马前进两人的脸上同时浮现出了尷尬的神色，赶紧乾咳了一声坐直了身子。
    “小陈啊！你这菜做的真不错！”
    最后还是马前进先开了口，正色夸道。
    “听说你才来咱们后厨学厨三天，能不能透露一下你是怎么把这菜做的这么让人难忘的！”
    马前进的脸上露出了一副温和的笑意，伸手指了指食堂外头刚刚散去的长龙。
    “你看看，小陈你这才第一天上灶，就把咱们厂工人师傅的胃都给拿下了，后生可畏啊！老陈，你这辈子可是有福了！”
    “年轻人既然有本事就应该奖赏，说说看，小陈！你有什么想要的？”马前进显然对陈味十分讚赏。
    “马科长过奖了，一点子小手艺，不算什么。”陈味谦虚地笑笑，將手里的白面馒头放在了两位领导的桌上。
    外面的人都散得差不多了，陈味这时候进来自然不是为了听两位领导给他画大饼的。
    不管陈建国忘没忘，但陈味可没忘——大伯还答应了他要审批一台电风扇呢！
    眼下灶也上了，菜也卖光了，他来领自己的电风扇，很合理吧。
    “两位领导，我为同志们提供热饭热菜这是我应该做的，谈不上想要什么奖励。不过就是这天……挺热的……那个……叔，电风扇的事……”
    陈味轻咳一声开了口。
    “刚做出点成绩就飘了？怎么，答应了给你电风扇，这就等不及要跟我要了？”
    陈建国故意拉下了脸来，瞥了一眼同桌的马前进。
    他自然不是要反悔，而是故意说的反话。
    这厂里谁人不知道陈味是他陈建国的亲侄子，平时宝贝得跟眼珠子似的。但也正是因为如此，这给陈味走后门批电风扇的事情可不能从陈建国嘴里亲口说出来。
    陈味今天知道赶著这个刚做出成绩的节骨眼上提起来这事，陈建国心里是满意的，暗道这小子心眼子可比以前多了，看来是进厂以后常接触人，人情世故这方面比以前好了不少。
    他心中暗自高兴，眼神却直接给到了同桌的马前进。
    刚才夸陈味做的好也是马前进说出来的，问陈味想要什么奖励也是马前进说出来的，他马前进既然说了，那就別怪他们叔侄狮子大开口了。