第27章 青椒肉丝，启动！
七零年代，从承包大锅饭开始 作者:佚名
不得不说柳如芳的手艺是真不错。
在副食厂呆了二十几年，早就把各种肉的製作刻进了骨子里。
这一顿饭吃得陈味肚子都圆了。
下午的时候陈味一直在面对陈莉玲的各种盘问，这个年纪的小丫头对什么都好奇，还以为在工厂工作是件什么快活事，问东问西一直缠著自己。
偏偏小丫头根本不觉得自己已经是个大姑娘了，对自己这个便宜哥哥一点都不设防，好几次都搞得陈味十分尷尬。
好在跟她聊了一会儿，陈味就被陈建国叫过去陪著他下棋去了。
他这才鬆了一口气，赶紧逃也似的跑了。
晚饭的时间转眼就到，柳如芳还是有些心疼陈味。
“小味，你听那疯丫头胡说八道呢。你去玩儿去，这饭我来做！”
“没关係的婶子，我在食堂学了好几手，也想让您尝尝呢。”
听到陈味这么说，柳如芳笑得眼睛都快没了，连声称陈味长大了懂事了。
又嘱咐了几句，这才从厨房退了出去。
陈味扭头打量了一下陈家的厨房。
在这个小小的不到两平米的空间中，塞下了一个小小的煤气罐，上面连著一个简易的小煤气灶。
头顶应该是找木工自己打了两组橱柜，倒是有几分后世的样子了。
墙角还立著一个小三脚架，是用来摆放蔬菜等食材的。
看得出来柳如芳平时十分珍惜这块小地方，麻雀虽小五臟俱全，將所有的东西都收拾得井井有条擦得乾乾净净，虽然没有油烟机却一点油污都没有。
做饭的时候需要把旁边的窗户推开，让油烟及时地散出去。
没办法这个年代油烟机这种东西根本还没被生產出来，更別提走进千家万户了。
刀架子就摆放在窗台上，在连接著窗台的一小块地方摆了一个小小的案板。
案板肯定没有食堂后厨的大，煤气灶也肯定不如食堂的燃煤锅灶火候来得猛烈。
陈味深吸了一口气，將这些工具的差距记在心中，待会做菜的时候免不了要调整一番。
他低头在菜篮子里找了找，大概是因为今天他回来了，陈家的菜篮子里有好几样不同种类的蔬菜。
上面还摆著一块豆腐，不大，也就一斤多的样子。
陈味心中一喜，赶紧转头去头顶的吊柜里面翻找，豆瓣酱和豆豉居然全找到了！
这下子做麻婆豆腐的材料是齐全了。
酸辣三丝不用说，土豆胡萝卜和海带丝这几样东西都是津市每一家每一户日常必备的食材。
难为的就是这青椒肉丝，这东西可是需要实打实的肉来做的。
他撇撇嘴，中午的时候婶子已经做了一大碗红烧肉，柳如芳和陈建国二人都没捨得吃，一大碗红烧肉几乎全都被夹进了陈味的碗中，剩下的一小半则是落进了陈莉玲的肚子。
可以看得出来就算是陈家这样不错的双职工家庭条件，也不能隨便的大口吃肉。
中午吃过了肉怕是这时候再让婶子出去买肉就有点不合適了。
陈味这样想著，在菜篮子里面提起了两根青椒。
实在不行就先炒青椒鸡蛋得了！
两根青椒被陈味拿在手里，突然他的眼角在菜篮子的边缘一扫而过，一道红红的影子就裹在旧报纸里，落在了陈味的眼中。
“哎？”
陈味惊嘆一声，隨手拿起了那块旧报纸。
只见里面竟然裹著一块完美的里脊肉，大概七八厘米见方，拿在手里掂了掂，有个六两重呢！
真是及时雨！
陈味从厨房探出头去，高声问道。
“婶子！厨房的这块里脊肉我能用吗？”
“能！你用你用！就是买回来给你们吃的，够不够？不够我再出去买！”
柳如芳向来疼孩子，在穿衣吃饭上从来不肯亏待孩子们。
听了这话立马就拿起了一旁的皮包，作势想要出去再买一块肉回来。
陈味赶紧拦著：“够了够了！我就做个青椒肉丝得了，给叔和婶子露一手！”
倒是陈建国从外头探进头来，一脸惊奇。
“嘿！我说你小子什么时候会做青椒肉丝了！我可都没吃过你做的这个菜！”
“今天就能吃到了。”陈味嘿嘿一笑，將厨房的小门关了起来。
他拎起那块五花肉，深吸一口气拿起了旁边的菜刀。
就在这时眼前突然弹出了熟悉的半透明面板。
【检测到装备转换，装备刀具不符合装备栏要求，装备效果削弱30%】
？
陈味眼前一亮，忍不住低头看看自己手里的普通家常菜刀。
柳如芳的手比较小，手里的菜刀捏在陈味的手里轻飘飘的，根本没有什么重量。
刀刃也有些钝了，可这依旧阻止不了系统居然依旧起了作用。
虽然装备效果被削弱了30%，可这也代表以后陈味不一定非要守在食堂的后厨才能够做出惊艷才绝的菜来啊！
陈味的心中一喜，立刻伸手往眼前的煤气灶上摸了过去。
果然在打开煤气灶的炉火的那一刻，耳边又响起了熟悉的提示音。
【检测到装备转换，装备炉灶不符合装备栏要求，装备效果削弱40%】
这小小的煤气灶竟然被削弱了40%，看来大伯家的煤气灶质量是不太好啊。
不过想来也是，这个年代煤气灶还是个先进的东西，陈建国家能用上煤气灶就已经比外面那些提著煤炉子在楼道里苦哈哈做饭的人要强多了。
挑剔不得，陈味握紧了手中的菜刀，自信地开始处理食材。
將所有的食材都处理得差不多了以后，陈味感受著手里菜刀的熟悉触感，两腿绷直，手臂肌肉放鬆。
將里脊肉扔在了案板上，深吸一口气。
闭眼，下刀！
刀一入手，那种熟悉的，如臂使指的感觉果然回来了。
虽然比不上食堂的那把老菜刀用的顺手，但刀工可一点都没有打折扣。
“篤篤篤——”
一连串菜刀敲击案板的声音从狭小的厨房间传了出来，那声音听起来连贯异常，还带著一种奇异的节奏。
柳如芳听得目瞪口呆，忍不住转过去朝著陈建国问道。
“这是小味切菜的声音？这也太……厉害了……”
比她一个整天做饭的主妇切的快多了！