第6章 有人要馋死咯
七零年代,从承包大锅饭开始 作者:佚名
“哎!陈味!早点做了什么好吃的!”
没等到吴大年两兄弟再说出什么拒绝的话,吴小春就已经扯开了嗓门喊道。
顺手就拉著二人走到了后厨。
眼下食堂除了陈味和王秀丽就再没有旁的人,吴小春又跟两人熟悉的不得了,自然也就如入无人之境似的直接闯到了后厨。
一掀开后厨的布帘子,吴小春立马就闻到了一股子扑面而来的酸辣椒香气息。
这是什么味道?好香!
吴小春在心底暗暗惊嘆,抬眼看去的时候,正好看见陈味正端著装菜的大盆往外头走。
后厨的操作台锅灶和卖饭的窗口之间还隔著一道帘子,陈味端著一盆酸辣三丝挑起门帘走出了后厨。
扑面而来的香味让吴小春心头忍不住一阵激盪,立马就將脑袋探了过去。
“你小子!这不会是你做的吧!”
他一眼就看见了陈味手里端著的那盆菜,油润润的三色蔬菜丝和那扑面而来的激盪香味让他忍不住吞了一口口水。
“咕咚——咕嚕嚕——”
一声巨大的肠胃叫声响起。
吴小春的脸色一红。
他娘的,自己这肚子咋跟没吃过饭似的,就算再香也不至於这么没出息吧!好歹自己也是个帮厨,这样的菜色他又不是没见过!
刚想到这里,吴小春却猛然一愣。
不对呀!
刚才这声音好像不是从自己肚子里发出来的。
他赶紧扭头看了过去,只见身后的吴大年和吴二年兄弟二人做出了同样的捂著肚子的动作,黝黑的脸上泛起了同样的羞赧之色。
吴大年有些不好意思地挠挠头。
“昨天晚饭……晚饭没吃饱……那个啥……陈大厨,现在能打饭了不?”
这一句话差点给吴小春气乐了。
刚刚说不来的也是这两兄弟,现在闻见了陈味的手艺,忙著要吃到嘴的也是这两兄弟!
“你俩这脸变得够快的!不是刚刚啊……”
“小春哥,俺们刚刚也不是那意思……”
吴二年的脸色更红了,赶紧打断了吴小春揭他老底的话头。
怎么说今天也是自己第一天上灶,要不是有金手指的加成,陈味一个学徒工还真没有可能在这么短的时间內掌握这种手艺。
厂里的工人对自己的手艺有些疑虑再正常不过了。
陈味没说什么,只是笑笑。
“能打了!你俩带饭盒来了吗?”
“带了带了!”
吴家两兄弟迫不及待地掏出了自己的铝製大饭盒,伸手往陈味端著的大盆里一指。
“陈大厨!俺俩就要这个菜,多少钱一份?”
说起来是多少钱一份,但实际上这个年代的国企大食堂里用的饭票制度。
一个正式工一个月有30斤粗粮,5斤细粮,15元菜票的额度。
每个月月初的时候会计和行政科的都会统一下发这个月的额度。
要是自己吃不完的饭票虽然不能兑换成钱,但每年厂里都会安排几次去食堂兑换粮食的活动。
至於菜价,一般就是素菜一毛,荤菜三毛,大荤五毛的价格。都在外头的小黑板上写著呢。
给的也不是钱,而是上面写著金额的菜票。
“还是老价格!”陈味答应了一声,顺手將手里的大盆往窗口里一放。
面前的打菜窗口一打开,香味立马就飘散到了外面。
吴小春这边还没来得及说话,就看到吴大年和吴二年两兄弟已经十分狗腿的拿出两张绿色的一毛钱面额菜票,站在了窗口外端著自己的大饭盒等著打饭了。
陈味打饭当然是一点都不手抖——开什么玩笑,他还跟大伯打了赌,一定要將菜品卖完呢,手抖还怎么卖完!
满满两大马勺酸辣三丝滑进了铝製大饭盒中,一股子酸辣椒香的味道闻得吴家两兄弟二人整个人都神清气爽了起来。
原本乾燥的口腔现在也溢满了口水。
倒是要感激今天一大早吴小春非要拉著他二人来食堂了。
咬咬牙,又买了四个玉米面窝头,吴大年和吴二年等不及坐下,端著自己的铝製大饭盒走在路上就已经开吃。
唏哩呼嚕的声音响彻整个食堂,看得吴小春也忍不住咽口水。
“有这么好吃吗……”
吴小春嘟囔了一句。
陈味也不生气,笑眯眯的指了指盆:“咋样?酸辣三丝,来一份尝尝?”
“来一份!”吴小春当即拍了一毛钱的菜票在桌上,拿出了自己的饭盒。
搓著手,眼睛里的渴望都快掉出来了。
“小吴,赶紧把你掉在地上的哈喇子捡起来,待会儿我都要滑倒了!”王秀丽忍不住调侃一句,毫不吝嗇的挖了满满一大勺酸辣三丝倒在了吴小春的饭盒中。
吴小春也来不及拿乾粮了,提起筷子就夹了一口。
嚯!这味道!爽快!
一筷子酸辣三丝进嘴,酸、辣、脆、爽,还夹杂著些许的麻香,在这炎热的夏季都快把人的脑壳给顶个窟窿出来了,虽说是热菜,可这菜吃到嘴里滑溜溜的,油润润却一点都不腻,那叫一个刚刚好!
“吸溜……吸溜……”
吴小春吃得顾不上说话,腮帮子鼓得像只仓鼠似的,好不容易將嘴里的那一大口咽下去,这才著急忙慌的问道。
“陈味!你小子还藏私啊!啥时候学的这手艺,比外面的国营大饭店都不差。平时看你闷头闷脑的只知道切菜,肚子里还憋著这样的好货呢!”
陈味笑笑,没回答。
只是指了指眼前的馒头筐:“来个馒头不?”
虽说大家都是在国企工作的正式工人,可这生活上却还是拮据的很。
大家平时的饭菜以粗粮的小米,高粱,玉米面窝头居多,白面馒头吗……一人一个月才给5斤的细粮票,哪里禁得住天天吃。
不过今天吴小春倒像是发了狠似的,大手一挥爽快道。
“一个哪够?给我来三个大馒头!这菜够爽,我得就三个大馒头!”
“成!”
王秀丽立刻拿了三个大馒头要递过去。
就在这时,食堂的门帘一动,一个熟悉的身影黑著脸走进了食堂。
看清楚来人以后,吴小春的脸色立马就黑了一个度。
语气不善地说道:“呦!军儿,起的够早的,你这帮厨做的倒是清閒,太阳都晒屁股了,你才来上班。”